はじめに
近隣のスーパーで山口県産サザエが2個200円!!の処分価格。
軽く触れると「こいつ動くぞ!」な素早い反応を見せる!
当然、買って帰りました。
活きているうちに、傷んで買い替え予定のフライパン(20センチ)で蒸し焼きにしてみました。
食中毒が怖いので十分に火が通るように、初め中火、グツグツしてきた後さらに弱火で10分余り。
焼き上がりがこちら。

中からちぎれないように引っ張りだしたのがこちら。

大変美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

ばぁ
ちょっと硬くて、あまり食べられないねぇ。

梵
ごめん、焼き過ぎた。
